Mantequilla de manzana

Mantequilla de manzana

Encontré esta receta en el blog de una chica que tiene una excelente capacidad de admirarme con sus recetas fáciles y simplemente deliciosas, les comparto la receta de mantequilla de manzana una receta perfecta para estos días de frió y para compartir con la familia.

Ingredientes:
6 libras de manzanas
1/3 taza de jarabe de arce puro
1/3 taza de azúcar morena
1/2 taza de sidra de manzana
1 cucharadita de canela
1/2 cdta. nuez moscada
1/4 cdta. clavo de olor molido

Procedimiento:

Instrucciones:
1. Lave, pele y pique las manzanas y colocar en la olla de barro. Agregar los demás ingredientes y mezclar hasta que se mezclen.

2. Gire olla de barro a fuego alto durante una hora, y después de esa hora, bajas la temperatura a fuego medio por 22 horas jajaj suena exagerado verdad, yo lo deje por 3 horas

3. Continuamente agitar y mezclar de vez en cuando para que la mezcla no se queme y cuando tenga la consistencia pastosa que buscamos lo dejamos enfriar.

4. En una licuadora dejamos caer la preparación mezclamos hasta conseguir una textura fácil de untar.

 

Esta receta la puedes encontrar en la siguiente pagina  http://thediva-dish.com/recipes-2/

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