Si eres un fan de la Nutella como yo, entonces este es sin duda es la receta perfecta para ti. Chocolate y fresas … se hicieron el uno para el otro.
Para 2 personas
Ingredientes:
1 taza de fresas en rodajas
2 cucharaditas de azúcar
El jugo de medio limón
4 rebanadas de pan
Alrededor de 1/2 taza de Nutella
2 huevo grande
3/4 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de sal
mantequilla
Azúcar glass
Procedimiento:
1. Combine las fresas, el azúcar y el jugo de limón en un tazón. Revuelva.
2. Cubra cada con el pan con nutella y junte las dos tapas. Pre calentar el sartén.
3. En un plato, bata los huevos y la leche. Agregar la mantequilla derretida, la vainilla, la canela y la sal. Añadir 1 cucharada de mantequilla a la sartén caliente y agite para cubrir y asi evitar que se pegue.
4. Sumergir cada sándwich en la mezcla de huevo, remojo durante 30 a 40 segundos por cada lado. Y colocar las rodajas a la sartén en una sola capa, teniendo cuidado de no desplazar la sartén. Cocine durante 1-2 minutos, hasta dorar ligeramente. Voltear y continúe cocinando 1-2 minutos adicionales. Añadir más mantequilla según sea necesario.
5. Pasar a un plato, espolvorear con azúcar glass, luego cubra con fresas. Sirva inmediatamente.
Tiempo de preparación : 35 minutos
Fuente consultada: http://www.navywifecook.com/2012/02/nutella-french-toast-with-strawberries.html
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